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在228連假期間，陪家人到各廟宇祁福求財後，中午順道來這家橄㰖樹手作料理。之前就有同事來此用餐並傳照片來炫，後來好友聊到「手作」時也推薦這家餐廳。由於沒有事先訂位，來之前便已抱著「隨緣」的態度，就是這麼巧～下午1點來時剛好有靠窗邊的位置等著⋯⋯。
地址：桃園市龍潭區石門路55巷3號
電話：03-4112269
營業時間：11:30 – 14:30；17:30 – 20:30
備註：有WI-FI及停車場
服務人員親切的領位及介紹菜色，套餐價格是380元，有提供沙拉、前菜、湯品、主餐、飲料及甜點，算是很完整的套餐。像是前菜、主菜、飲料及甜點都有選擇性。MENU也別具巧思，品項都藉由魔鬼氈粘在Menu上，被拔下來的就是售光或無法供應的，菜單設計時常依季節或時間來變化前菜、主菜及湯品，這樣的方式毋需多印許多Menu。另一個優點是是點套餐沒有收一成服務費、加飯不加價、套餐飲品更換時享用「半價」優惠。
MENU
MENU
飲料、甜點菜單
蔬果沙拉－這裡的沙拉應該是最近嚐到很輕新、舒服的沙拉，水果和生菜的份量很平均，送來的三份沙拉搭配不同的「百香果」及「桑椹」口味的沙拉醬，都是店家自己調製的，口味很輕新獨特，帶有濃濃的果香。而半顆柳橙取出後，柳橙皮內罷放的是葡萄，下方是用「地瓜泥」墊著，地瓜泥很細緻（不信的話可以點圖看大照片）且帶有淡淡的橙香桔味，非常清爽。
輕新、舒服的沙拉，水果和生菜的份量很平均，搭配店家自行特調的「百香果」及「桑椹」沙拉醬
細緻綿密的地瓜泥且帶有淡淡的橙香桔味，非常清爽
搭配不同的手作水果沙拉醬
前菜部份各選一種，分別是「老皮嫩豆腐」、「焗烤麻婆豆腐」及「泡菜牛肉」。
泡菜牛肉－是因為備餐不夠而臨時準備的，泡菜夠辣嗆，而且搭配墨西哥餅品嚐，口味及口感非常不錯。
老皮嫩豆腐－是事先炸再滷過，因為是淡滷的方式，所以不會色鹹、顏色也好看，再以魚卵點綴，感覺變得很高級。
麻婆豆腐－大家都熟悉麻婆豆腐以義式焗烤還蠻特別的，完全是泥上加泥的感覺，如果起司再多加些或是先和著烤，應該會更好吧！
老皮嫩豆腐
焗烤麻婆豆腐
焗烤麻婆豆腐
泡菜牛肉
泡菜牛肉搭配墨西哥餅
老皮嫩豆腐
主食的部份我們點了三種：綠咖哩豬肉、三蔬牛肉及紹興雞腿排，都非常的有特色。
綠咖哩豬肉非常的鮮嫩，所選用的是豬的「老鼠肉」 部位，不肥不柴軟嫩適中，綠咖哩醬也調的剛剛好，份量非常足夠，而且下飯幸好加白飯不加價。
綠咖哩豬肉
綠咖哩豬肉
綠咖哩豬肉
三蔬牛肉是以牛肉片拌炒紅椒、黃椒及百合，除了彩椒甜度夠，也增添了百合的香氣及口感。
三蔬牛肉
三蔬牛肉
三蔬牛肉
紹興雞腿排：雞腿排的味道很入味，附上的紹興醬汁淡淡的紹興酒香，適量的沾取會增添雞肉的風味，加上花菜、小紅蘿蔔及玉米讓整整主菜色彩豐富。
紹興雞腿排
紹興雞腿排
紹興雞腿排
飲料及甜點：崴崴和阿雅的飲料用半價的優惠價格換選了巧克力及奇異國冰沙，特別是奇異果冰沙還看到到顆粒，而且香氣濃郁。手工奶酪以紅豆泥來點綴，崴崴就嗑掉兩份。
餐廳環境：整個餐廳是二位漂亮的姊妹老家磚屋所改建，外觀維持著磚屋的特色，室內則使用大量木頭元素，包括木地板、木窗框及木門等等，店內吧台則呈現鄉村風格，老舊的櫃子讓店內更顯得溫馨。大門口的小庭院也化身成室外用餐區，整間店約可容納50人左右，平時午餐及假日都建議事先訂位。
店內運用大量的木頭元素呈現溫馨的氣份
吧台則呈現鄉村風格
紅磚老屋是這裡的特色
老屋有了新生命
門口
門口的小庭院也化身成室外用餐區
甘單家庭 